「料理」一覧

お正月に田舎の母から、つきたてのお餅を送ってもらいました。室温で保存していたら、あっという間にお餅の表面にピンク色のカビが～。母に聞いたところ、水餅にしてカビを取って焼いて食べれば平気よ！！という答えが返ってきました。 それにしても、この鮮やかなピンク色のカビが毒々しくて…本当に食べても平気なのか？調べてみました。

孫が保育園の運動会のお弁当は、おにぎらずがいいと言い出しました。３歳の孫でも食べやすいハーフサイズのおにぎらずも作ってみることにしたので海苔は2通りのサイズを用意しました。とてもカンタンに作れて3歳の孫でも、こぼさず遊ばずしっかり食べました。中の具材もいろいろなものがあるので、楽しみながら工夫して作ってみてくださいね。