五十にして天命を知る!?　私の人生、まだまだ知らぬことばかり

新鮮なイチゴを使ってジャムを作りましたが、市販のジャムのようにはならず、サラサラとしています。手作りジャムの作り方を失敗してしまったのは、レモン汁と砂糖、ペクチンに原因があったことがわかりました。次回、手作りイチゴジャムを作るときのために正しいレシピもお伝えします。

5月のお節句のころになると、毎年実家から送られてくるちまき。最近は、このちまきの食べ方に飽きてしまい、なんかほかに食べ方がないのかしら？と思っていたので調べてみたら、、いろいろんな食べ方があるので驚いています。ご主人や子どもたちが喜びそうな食べ方を紹介します。

家で過ごす時間が多くなり、ストレスが溜まってきた今日この頃。カラオケ店にも行けない状況だけれど、自宅で一人カラオケをしてみてはどうか？と考えました。家で思いっきり歌いたい！大きな声を出したい！費用をあまりかけずに自作できる防音室について調べてみました。

ドラム式洗濯機で洗った衣類やタオルが乾いたらバリバリで硬くなってしまいました。洗剤や柔軟剤の入れ間違いかと思い調べてみたら、バリバリになる原因はドラム式洗濯機の「叩き洗い」だとわかりました。ドラム式洗濯機で洗った衣類やタオルをふわふわに乾かす方法についてお伝えします。

雨の日に傘を広げると、なんか雑巾の腐ったような生乾きのニオイがして傘をさすのをためらってしまったことは、ありませんか？乾いているときは臭いがしなくなったのですが、雨の日に濡れると、生乾きのニオイが再発してきます。生地に染み込んでしまったニオイは、アルコールスプレーだけでは取り切れませんでした。ニオイの元から消し去るのなら丸洗いがおススメです。

潮干狩りで採ったハマグリを１時間も前から砂抜きしているのですが、肝心の砂が出てきません（泣）砂抜きしないと食べたときに、あのじゃりっとした感覚が口の中に広がって美味しさも半減してしまいますよね！？ハマグリが砂を出さないのは水の塩分濃度と温度にあったのです。上手にハマグリの砂抜きをするコツをお伝えします。

友だち家族を招待して焼肉パーティーをしようと主人が張り切っています。焼肉って臭いと煙がじゃんじゃん出て、せっかくの新居に臭いがこびりついてしまうよって反対したんだけど…主人はメニュー変更を考えていない！換気の仕方を工夫したり、使う器具などを選べば家で焼肉ができるとわかりました！！外食できないあなたにも役に立つ情報をお伝えします。 いろいろ調べたことをお伝えしていきます。

高反発マットレスを買いましたが梱包を開けた途端、鼻をつくような化学薬品の臭いがしました！！ずっと嗅いでいると頭まで痛くなってきました（泣） せっかく新品で購入したのに、この臭いをどうにかしてなくさないと、ゆっくり眠ることができません。この臭いをとるには風通しのいい場所で陰干しを２~３日行うと臭いが取れてきます。 ウレタンマットレスということが臭いの原因だったみたいです。

箱入りの使い捨てマスクは、値段も安くて1回ずつ使い切りなので衛生的です。箱入りのマスクは新品なのに着けた瞬間の独特な臭いニオイが苦手です（泣） マスクスプレーやアロマスプレーを使ったり、マスクの中あてシートを工夫することで、あの臭いニオイを解消することができます。

じゃがいもは、その見た目から長い期間保存ができる野菜だと思っていました。しかし、湿気のあるところで保存すると腐ってしまったり変色してしまいます。また、加熱調理済みのじゃがいもは、腐るのが早いのです。じゃがいもから酸っぱい匂いがしていたら食べないでくださいね。