五十にして天命を知る!?　私の人生、まだまだ知らぬことばかり

今年もひな祭りの時期がやってきました。ひな祭りと言えばちらし寿司ですが、ついついたくさん作りすぎてしまい残ってしまうことも…残ったちらし寿司は冷蔵庫で保存します。冷蔵庫から出したちらし寿司のご飯は固くなってしまいますね。どうにか美味しく食べる方法はないものかと調べてみました。

孫のひな祭りの食事会のために、手作りシュークリームを作ることにしました。カスタードクリーム作りにも挑戦しましたがサラサラのスープみたいに全然固まりませんでした。失敗の原因は、卵の量を間違えたこと！！次は絶対失敗しないために、レシピを確認して再チャレンジしました。失敗しない秘訣は、材料を正確に計量する、加熱不足に気を付けることです。

美味しくて身体のためにもいい優れていて飲む点滴と言われている甘酒を、もっと手軽に飲みたいと自分で手作りしてみました。出来上がった甘酒が、なんと酸っぱいのです。どうして酸っぱい甘酒になってしまったのでしょう？原因は発酵の時の温度管理にありました。発酵に適した温度は？

この春から2歳の娘が保育園に入園するため、説明会に出席してきました。保育園入園までに準備しておかなければならない布団カバーや体操着袋、上履き袋など同じ生地を使って作ってくださいとのこと。入園準備するのに「わが家にはミシンがない!!」と焦りましたが、ミシンを購入しなくても準備できる方法はいくつかあることを知りました。

入園、入学に時期になるとお母さんにとって大変な作業の一つでもある「名前つけ」が待っています。そこで活躍するのが「アイロンシール」！！ でも、そのアイロンシールを間違って付けてしまったら！？さかさまにつけてしまったり、曲がってつけてしまったアイロンシールをカンタンに取る方法をお伝えします。

50歳を過ぎてから、急にまぶたが下がって目が小さくなったような気がします。 少しでも目元をはっきりさせようと引いたアイラインも 滲んでし...

寒い季節になって洗濯物の部屋干しの回数が増えてきました。最近とても気になっているのが洗濯物から、なんか嫌なにおいがすること。洗剤や柔軟剤も変えてみたりしているけど、あまり効果がないのです。ある日、ママ友から「洗濯槽の掃除、ちゃんとしてる？」と聞かれ「洗濯槽って洗うの？」と初めて知ったのです。其れから洗濯槽クリーナーを買って洗濯槽の掃除をやってみたところ、驚きの結果が…

12月に入り年末の大掃除の計画を立て始める方も多いと思います。粗大ごみの回収の申し込みをするなら、電話よりインターネットのほうが断然早いですよ。年末に電話をしても、なかなかつながらなくてイライラします。インターネットでの申し込みなら、いつでもどこでも簡単にできるのでおススメです。

約10分で楽々調理ができて味付けもカンタンで、おいしいと評判だったコープのミールキット。じつは2019年7月から冷凍タイプのミールキットが発売されたんです。第1弾の魚シリーズに続き若鳥メニューも新発売。食材をむだにしないためにも冷凍ミールキットを使っています。

卵焼きが冷凍保存できることを最近知った50代の主婦です。卵焼きを冷凍する方法があり、美味しく食べる方法までわかりました。毎朝のお弁当作りが少しでも楽になるように、冷凍卵焼きの作り方と一番美味しく食べる方法を紹介します。 コツは、なるべくレンジで解凍しないこと…ですよ。