料理 じゃがいもから酸っぱい匂いがしたら、腐っているので食べないでください！！
じゃがいもは、その見た目から長い期間保存ができる野菜だと思っていました。ある日、じゃがいもを使おうと保存場所を覗くとビニール袋の中で、なんとも言えない酸っぱい匂いを放っていました！？手に取ったとたん、ぐちゃっとした感触で…これって、完全腐っ...
酸っぱい
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料理 初めての甘酒作りで失敗！？ 酸っぱい味がするのは、どうして？
最近の甘酒ブームで、私もいろんな甘酒を飲んでいます。そのおかげか肌の血色がよくなったような気がして…お通じも規則的になりました。美味しくて身体のためにもいい優れた飲み物でもある甘酒を自分で手作りできたらいいですよね？ネット上に甘酒作りのレシ...
料理 おでんってそんなに早く腐るの！？酸っぱい臭いがしていたら食べられる？
昨夜の晩御飯のおかずに作ったおでんを、鍋にいれたまま台所に置いて寝ました。今朝、火入れをしましたが冷蔵庫にはいれず会社に行き…今夜は作って2日目だし、味も程よく染みてさぞかし美味しいだろうと鍋の蓋をあけたとたん、酸っぱい臭いが鼻をつきました...