カスタードクリームが固まらない原因は全卵を使ったから!?人気のレシピもご紹介!!
孫のひな祭りの食事会のために、手作りシュークリームを作ることにしました。カスタードクリーム作りにも挑戦しましたがサラサラのスープみたいに全然固まりませんでした。失敗の原因は、卵の量を間違えたこと!!次は絶対失敗しないために、レシピを確認して再チャレンジしました。失敗しない秘訣は、材料を正確に計量する、加熱不足に気を付けることです。
五十にして天命を知る!? 私の人生、まだまだ知らぬことばかり
50歳を過ぎたら自ずと自分の使命がわかると大きな勘違いをしていた。この年になっても知らないことはたくさんある。生活の中で得た情報を自分の健忘録として残しておきたい。
孫のひな祭りの食事会のために、手作りシュークリームを作ることにしました。カスタードクリーム作りにも挑戦しましたがサラサラのスープみたいに全然固まりませんでした。失敗の原因は、卵の量を間違えたこと!!次は絶対失敗しないために、レシピを確認して再チャレンジしました。失敗しない秘訣は、材料を正確に計量する、加熱不足に気を付けることです。