手作り 手作りイチゴジャム 固まらない原因は、レモン汁、砂糖、ペクチン!! 親戚の家からたくさんのイチゴが送られてきました。その新鮮なイチゴを使ってジャムを作りましたが、市販のジャムのようにはならず、サラサラとしています。手作りのジャムは、こんなにも固まらないものなのでしょうか?レシピ通りに作ったつもりですが、何が... 2020.04.29 手作り